Camomille romaine

Famille des astéracées, la camomille romaine ou noble est une plante vivace herbacée dont la tige florale peut atteindre 10 à 30 cm. Elle apprécie les sols siliceux et fleurit de juin à septembre, les fleurs sont de couleurs jaune et blanc, érigées en solitaire. C’est le capitule, c’est-à-dire la base sur laquelle repose la fleur, qui est utilisé en phytothérapie. Cette fleur doit être récoltée fraîche et verte, en début de floraison, quand les capitules ne sont pas encore trop ouverts.
Elle possède de nombreuses vertus médicinales : elle a une action positive sur le système nerveux central : elle joue un rôle de sédatif, de calmant. Elle a une action antivirale.
Elle soigne les maux d’estomacs, atténue les inflammations et les irritations des voies respiratoires; diminue l’agitation et les insomnies nerveuses…. Utilisée en tisane mais aussi en huile essentielle.