Le potager du renard

Productrice de plants biologiques pour jardiniers

Echinacée

Vivace. Emplacement ensoleillé. Rusticité des racines : -20°C. Parties récoltées : racines et fleurs. Une fois bien installée cette plante est très résistante et craint peu les maladies. Elle se plaît dans un sol pas trop riche, drainant. Ses besoins en compost sont réguliers et de quantité moyenne. Le paillage fera son office en hiver pour protéger la souche ainsi qu’en été pour maintenir l’humidité. Son besoin en eau est modéré mais il ne faut pas oublier d’arroser les jeunes plants. On peut récolter les fleurs (en plein épanouissement lorsque le coeur est encore frais) pour en faire des infusions. On récolte la racine en automne quand les parties aériennes sont sèches après la troisième année. C’est la plante « immuno-stimulante » par excellence! Ses composants agissent en synergie et lui confère une action globale sur l’immunité. Elle agit aussi bien en prévention des infections bactériennes ou virales qu’en curatif où elle potentialise les autres thérapeutiques.
On peut aussi se contenter de l’avoir au jardin pour apprécier sa fleur singulière.