Thym commun
Plantez en mars- avril à exposition ensoleillée, privilégiez un sol chaud léger et drainé.Tout comme la lavande et le romarin, dans un sol humide et trop riche, il sera sensible aux maladies cryptogamiques . Plantez en dégageant le collet qui sera ensuite entouré de galet afin de le maintenir à l’abri de l’humidité.Le thym est délicieux en cuisine et il fait partie des « grandes médicinales»; Le thym est réputé pour ses propriétés antibactériennes et antiseptiques, intéressants pour soigner les rhumes, la grippe ou les bronchites. Il est aussi un bon vermifuge et possède un effet diurétique, digestif, apéritif et légèrement purgatif.
Il est efficace contre les infections urinaires et est réputé pour être un bon fortifiant de l’organisme et un tonique. Les infusions de thym permettent de soulager les estomacs embarrassés, les foies fatigués et de soigner l’asthme.